BOLO INTEGRAL DE BANANA
INGREDIENTES
4 ovos
6 bananas cortadas em rodelas
1/2 xícara de chá de óleo de canola
1/2 xícara de leite desnatado
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de aveia
2 xícaras de chá de açúcar mascavo (não precisa ser muito cheias)
canela para salpicar
1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE FAZER
Coloque 1 banana e todos os outros ingredientes no liquidificador. Bata até a massa ficar homogênea, e coloque numa forma.
Coloque as rodelas das outras 5 bananas sobre a massa e salpique com canela.
Deixe assar em forno pré-aquecido à 180º por aproximadamente 50 minutos.
Depois é só servir ;)